Marchewka na zdrowie

Marchewka na zdrowie

Jej właściwości i wartości  odżywcze doceniano już w starożytnych Chinach. Jednak wówczas najbardziej znana była odmiana w kolorze białym. Pomarańczową wyhodowali Holendrzy dopiero w XVII wieku. Jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i najbogatszym źródłem beta-karotenu. Z tej substancji organizm wytwarza witaminę A, niezbędną m.in. do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. O czym mowa? O marchewce rzecz jasna! W […]